Белгородские эксперты исследуют остаточное содержание глифосата в зерновой продукции

Специалисты Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» регулярно исследуют зерновую продукцию на остаточное содержание глифосата. В 2024 году за первые три месяца эксперты проанализировали 14 проб и не выявили превышений установленных норм.

В 2023 году было проведено 431 исследование на содержание глифосата, в 58 случаях обнаружено содержание пестицида, но превышений допустимых уровней не было.

Глифосат — системный гербицид широкого спектра действия, который после обработки распространяется по растительным тканям сорняков и вызывает их гибель. В почве глифосат распадается и становится биологически инертным.

С января 2023 года глифосат запрещено применять в России в качестве десиканта на территории страны. Также активное вещество глифосат и его производные могут быть маркерами ГМ-продукции, запрещённой к производству в России.

Контроль за содержанием глифосата в зерне и продуктах его переработки важен для предотвращения превышения уровня пестицида, представляющего риск для здоровья людей и животных.