Анис семена

Семена аниса – приправа, которую активно используют и в кулинарии, и в медицине уже много лет. Родиной этого лекарственного растения считается Азия, но он был известен и в Древнем Египте, и в Риме, и в Греции. Семена аниса купить в Европе стало возможно только в 16 веке. Сегодня же эти вкусные и полезные семена легко приобрести в интернет-магазине «Вершина лакомства».

Мелкие семечки серого цвета срезают вместе с зонтиками, собирают с небольшие пучки и высушивают. Только когда семена отделяют от веточек и процеживают, они становятся готовыми к употреблению: из них можно готовить чаи, настои, а также добавлять зерна в салаты, супы и вторые блюда.

Так как семена аниса содержат большое количество витаминов и минералов, их считают очень полезными и рекомендуют употреблять при:

· температуре и кашле;

· астме и потере голоса;

· кишечных кровотечениях и метеоризме;

· нервных расстройствах и учащенном сердцебиении.

Анис помогает дышать полной грудью и забыть о стрессах: семечки настаивают и принимают внутрь при бронхитах, спазмах в желудке, мигренях и отравлениях. Настой из семян аниса выводит токсины и даже может увеличить количество грудного молока.